Respuesta cortaLo que más ayuda con el reflujo es perder peso si hay sobrepeso, no cenar en las 2 o 3 horas antes de acostarse, elevar la cabecera de la cama y no fumar. En cuanto a alimentos, no hace falta eliminar una lista larga: conviene identificar los que te sientan mal a ti, que suelen estar entre las comidas grasas, el alcohol, el café, el chocolate, el picante y la menta.
Hábitos con más evidencia
- Perder peso si hay sobrepeso: es la medida que más reduce los síntomas.
- Cenar pronto: deja 2 a 3 horas entre la cena y acostarte.
- Elevar la cabecera de la cama unos 15 a 20 cm si tienes reflujo por la noche.
- Dormir sobre el lado izquierdo.
- Dejar el tabaco.
- Comidas menos copiosas: mejor raciones moderadas.
Alimentos que pueden empeorarlo
No afectan a todo el mundo. Lo útil es probar a reducir uno cada vez y ver si notas cambios:
- Comidas muy grasas y fritos.
- Alcohol.
- Café y bebidas con gas.
- Chocolate y menta.
- Picante, tomate y cítricos si notas que te irritan.
Un día tipo
- Desayuno: tostada integral con aceite y pavo, y una pieza de fruta.
- Comida: arroz con verduras y pescado a la plancha.
- Merienda: yogur natural con avena.
- Cena temprana: crema de calabacín y tortilla francesa.
Cuándo ir al médico
Consulta a tu médico si tienes dificultad para tragar, pérdida de peso sin buscarla, vómitos con sangre, heces negras, o si el reflujo es frecuente durante semanas.
Preguntas frecuentes
¿La leche alivia el reflujo?
Alivia un momento, pero no lo mejora y la leche entera puede empeorarlo después por la grasa. No es un tratamiento.
¿Tengo que dejar el café para siempre?
No necesariamente. Si notas que te sienta mal, prueba a reducirlo o a tomarlo con comida. A muchas personas no les afecta.
¿Hay alimentos que curen el reflujo?
No. Los alimentos y hábitos ayudan a controlar los síntomas, pero si persiste lo debe valorar un médico.
Fuentes
- Katz P.O. et al. ACG Clinical Guideline for the Diagnosis and Management of Gastroesophageal Reflux Disease. Am J Gastroenterol, 2022.
- Ness-Jensen E. et al. Lifestyle intervention in gastroesophageal reflux disease. Clin Gastroenterol Hepatol, 2016.
- Jacobson B.C. et al. Body-mass index and symptoms of gastroesophageal reflux in women. N Engl J Med, 2006.
Esta guía es información general y no sustituye una valoración individual.